Beskrivelse
Info:
Øllet blev forsøgt fremstillet som en classic øl, der smagsmæssigt var meget modsat rettet Thisted Bryghus´s konventionelle slags af typen, nemlig mere sød og karamelagtig.
Specielt ved dette øl er den separate hoved gæring af den stærke og den svage urt, der ”vindes” i bryghuset. En sådan procedure kræver mere tankvolumen, men giver dels en mere aromatisk og fyldig øl til slut, dels udvikles samlet set lidt flere af de forbindelser, der medvirker til at øge øls smagsholdbarhed.
Denne fustage indeholder 20 liter. Alkohol: 4,6%
Anstikker type S