Beskrivelse
Info:
Økologisk Pilsner
Type
Tjekkisk pilsner
Beskrivelse
Herslev Økologisk Pilsner er brygget efter tjekkisk forbillede med Herslev bygmalt fra lokale marker, og humle af fineste kvalitet fra det sydlige Tyskland. Vi har udvalgt bygsorten og bestemt, hvilken maltning kornet skal have. Øllen har en flot korngul farve og en frisk duft af humle, der på én gang giver eftersmagen en behagelig kant og en frisk bitterhed. Øllen hører til den kraftige pilsnertype med sin rene og fyldige maltsmag.
Anvendelse
Herslev Økologisk Pilsner er velegnet til gode traditionelle danske retter, både kolde og varme. Nyd den til for eksempel smørrebrød eller solide retter med svinekød. Karaktertræk
‘Ren’, frisk duft
Farve
Lys korn
Bitterhed
Mellem, 40 IBU
Sødme
Tør
Indbrygningsprocent
12,75° plato
Alkohol
5,5 %
Servering
6-8° C